¿Qué es Eco-Tour Té Chirripeco?

Desde las verdes montañas de A.V. a 5 km de la cabecera municipal de Cobán, se encuentra ubicada la Cooperativa Agrícola Integral Chirrepec R.L., fundada el 8 de mayo de 1968 con 83 colonos de lo que antes era una finca.

Eco-Tour Té Chirripeco es el único tour de té en Guatemala y se desarrolla en la Cooperativa Agrícola Integral Chirrepec, la cual está formada por una comunidad indígena local se dedica al cultivo, procesamiento y comercialización de té negro, 100% orgánico.


Tours

El Tour Incluye:

(tour corto y largo)

  • Breve descripción de la Historia como Cooperativa.
  • Presentación de las instalaciones.
  • Visita a plantaciones de té en el área de campo, (cosecha, limpia y poda)
  • Visita al almacigo.
  • Visita a la cueva sagrada de Chirrepec.
  • Visita a la casa de alemanes.
  • Descripción del procesamiento a la planta Industrial.
  • Visita del área de empaque.
  • Explicación de varias presentaciones del TE CHIRREPECO, Sala de ventas (área de comercialización).
  • Degustación de té y visita de un pequeño museo (sala de Turismo).

 

Historia del Proyecto

Con la llegada de los alemanes, en 1863, vino a Guatemala Don Oscar Majus Klöffer.  A este personaje se le atribuye la siembra inicial de varios cultivos en lo que ahora son nuestras fincas, entre ellos el café, el cardamomo, la pimienta, y, el más importante de todos, el té negro.  En 1967, los comunitarios se organizaron para mejorar el cultivo del té y buscar un mercado potencial, el cual estuviera interesado en consumir el producto.  Hoy en día hay más de 300 familias asociados.  Estas familias están encargadas del cuidado, cosecha y aumento de la producción del té en sus propias áreas.

La Cooperativa de Té Chirrepeco ofrece un té 100% orgánico y con calidad de exportación.  Invitamos al público a visitar nuestras instalaciones y conocer acerca del proceso de producción que cuidadosamente hemos perfeccionado.  Este es el único tour de té en el país, y los productores, una población Maya Q’eqchi’, se dedica al cultivo, procesamiento y venta del Té Chirrepeco.  Ellos están orgullos de compartir su trabajo con los visitantes que llegan a la finca.  La Cooperativa cuenta con guías capacitados, los cuales le ensenarán al visitante todo sobre nuestro té.  Los visitantes podrán participar en nuestro Eco-Tour, el cual explica detalladamente el proceso de siembra, cuidado, cosecha, procesamiento y comercialización de nuestro delicioso té.